全球快资讯丨什么绿色蔬菜最嫩?

2023-06-18 12:56:16 来源:南方养生网


【资料图】

油菜绿色蔬菜最嫩。

立秋后要多吃这菜,脆嫩可口营养丰富,尤其钙含量是绿叶蔬菜之最

这菜脆嫩可口,营养丰富,尤其钙含量是绿叶蔬菜中最高的一种,立秋后要多给老人孩子吃,是最好的补钙食材,常吃老人预防骨质疏松,孩子长个不长胖。

这菜就是油菜,一种口感鲜嫩的绿色蔬菜,也是我们生活中最为常见的家常菜,不仅质地嫩、口感脆,营养价值高,而且营养非常的全面均衡。

别小看小油菜,含有丰富的钙、铁和维生素A、C,胡萝素以及纤维素,它的含钙量在绿叶蔬菜中也最高,一个成年人一天吃500克油菜,其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。

它还是www.nfysw.com低脂肪蔬菜,它能为人体补充大量碳水化合物和多种活性成分,还能让人体吸收一些维生素、胡萝卜素和纤维素,

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