【资料图】

你好，1. 生姜汁：将新鲜的嫩姜切成小块，用搅拌器将其搅碎，滤去汁液即可饮用。

2. 姜茶：将新鲜嫩姜切成薄片，加入开水，加入蜂蜜搅拌即可。

3. 嫩姜炒肉：将嫩姜切成丝，放入锅中爆炒，再加入肉丝翻炒，调入盐、料酒、生抽等调味料，最后撒上葱花即可。

4. 嫩姜酱：将嫩姜切碎，加入盐、糖、醋、料酒等调味料，搅拌均匀即可。

5. 嫩姜拌凉菜：将嫩姜切成丝，加入凉菜中，再加入调味料，拌匀即可。

6. 嫩姜炒蛋：将嫩姜切成小块，放入锅中爆炒，再加入鸡蛋翻炒，调入盐、鸡精等调味料，最后撒上葱花即可。

7. 嫩姜烤鸡：将嫩姜切成丝，铺在鸡肉表面，再放入烤箱中烤制即可。

8. 嫩姜炖猪肉：将嫩姜切成小块，与猪肉一起炖煮，加入盐、酱油、料酒等调味料，最后撒上葱花即可。

9. 嫩姜煮鱼：将嫩姜切成丝，放入锅中煮开，再加入鱼片煮熟，调入盐、酱油、料酒等调味料，最后撒上葱花即可。

10. 嫩姜炖鸡汤：将嫩姜切成小块，与鸡肉一起炖煮，加入盐、姜汁、料酒等调味料，最后撒上葱花即可。